Konají se přehlídky a různá představení, od dračích tanců až po ohňostroje. A samozřejmě – nejdůležitějším prvkem je společná konzumace slavnostního jídla s rodinou a přáteli.
Při rodinných oslavách čínského Nového roku jsou nepostradatelnou součástí hostiny ryby, kuřecí maso, tofu a nudle. Jíst ryby na Nový rok znamená, že v nadcházejícím roce budete mít vždy dostatek, konzumace celého kuřete s rodinou zase znamená svornost. Tofu symbolizuje štěstí a konzumace nudlí na Nový rok znamená dobré zdraví a dlouhověkost.
– Společně se šéfkuchaři Kenem Homem, Ping Coombes, Jeremym Pangem, Sandií Chang a Juliem Jasperem a také food bloggerkou Monique van Loon – jsme vytvořili sbírku těch nejlepších čínských receptů, plnou rafinovaných chutí, které udělají radost vašim chuťovým pohárkům. V těchto receptech najdete celou řadu tradičních i moderních chutí. Na své si přijdou kuchaři-začátečníci, každodenní rutinéři i labužníci.