LEE KUM KEE

O společnosti Lee Kum Kee

V roce 1888 vařil jistý pan Lee Kum Sheung ve své restauraci na jihu Číny hrnec ústřicové polévky a zapomněl na něj, takže se polévka vyvařila a zbyla jen hustá omáčka. Ochutnal ji a zjistil, že má úplně novou, lahodnou a neodolatelnou chuť.

Tak vznikla ústřicová omáčka, kterou pak začal prodávat. Následně si založil firmu a příběh o vzniku nové nepostradatelné ingredience čínské kuchyně byl na světě. Dnes už je firma Lee Kum Kee na trhu 131 let a vyrábí a distribuuje pravé čínské omáčky a přísady do více než 100 zemí a regionů celého světa.

Je také největším a nejznámějším výrobcem čínských omáček na celosvětovém trhu s čínskými produkty a oblíbenou ingrediencí michelinských restaurací a šéfkuchařů specializovaných na čínskou kuchyni.

V Hongkongu byla v 50. letech 20. století omáčka Lee Kum Kee Oyster Sauce tak žádaná, že byli za ni spotřebitelé ochotni zaplatit 1,80 hongkongského dolaru, 20 % tehdejšího průměrného platu za měsíc!Z toho je zřejmé, jak cenná komodita to byla! Koneckonců, kvalita je kvalita… A mimochodem, říkali jsme, že naše produkty jsou kvalitní?

Ústřice do prémiové omáčky si pečlivě vybíráme!Pokud jim nejsou 2 až 3 roky, mají smůlu!

Praprapra....pradědeček dnešní sójové omáčky se narodil v Číně před 3000 lety.Chuť našich sójových bobů přetrvává v teplých i studených jídlech, zatímco u japonské sójové omáčky může při vysokých teplotách vaření mizet.

Víte, že se omáčky značky Lee Kum Kee podívaly i do vesmíru? Účastnily se čínských kosmických misí Šen-čou IX, X a XI.

Sójové boby použité v našich sójových omáčkách jsou bez jakýchkoli genetických manipulací – v tom jsme absolutně nekompromisní!

Všechny ústřice jsou použity jako absolutně čerstvé už v den sklizně… Na nikoho se nečeká!

Ke sledování provozu a funkce těchto stránek používáme soubory cookie. Dalším prohlížením souhlasíte s použitím těchto souborů. Můžete je však v prohlížeči zablokovat – další informace najdete zde. Můžete si také prostudovat naše zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití.