NÁŠ PŘÍSTUP K UDRŽITELNÉMU ROZVOJI

Naše výrobní základna v Sin-chuej získala certifikaci LEED Platinum

Udržitelnost je zakotvena do každého z našich výrobních procesů, přičemž se opírá o šest našich ústředních hodnot.

Udržitelnost prosazujeme prostřednictvím čtyř pilířů, jejichž základem je správné řízení společnosti, a také podporujeme cíle udržitelného rozvoje Organizace spojených národů.

Ústřední hodnoty:

• Pragmatismus
• Morální integrita
• Neustálá podnikavost
• S' Li Ťi Žen (ohleduplnost vůči zájmům druhých)
• Pomáháme lidem kolem nás
• Dělíme se o plody úspěchu

CERTIFIKACE LEED PLATINUM

Naše výrobní základna v Sin-chuej získala certifikaci LEED Platinum

• Průkopníci udržitelného rozvoje
• Jsme celosvětově první společnost ve výrobě fermentovaných potravin, která získala certifikaci LEED Platinum.

Certifikace LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) je světově nejrozšířenější systém ekologického hodnocení budov.

Naše výrobní základna v Sin-chuej (Ťiang-men, provincie Kanton), kde provádíme zelenou fermentaci sójové omáčky, nedávno získala prestižní certifikaci LEED-NC V4.0 Platinum, což je nejvyšší úroveň v tomto systému (stupně jsou Certified, Silver, Gold a Platinum).

Naše výrobní základna v Sin-chuej má komplexně propracovanou energetickou účinnost a ochranu životního prostředí a disponuje řadou ekologických prvků:

• Solární fotovoltaický systém k výrobě energie
• Systém geotermálních tepelných čerpadel
• Mokřadní park a čistírna odpadních vod.

Díky tomu provoz dosahuje pozoruhodných výsledků v různých parametrech zelených budov, jako je udržitelný rozvoj, úspora energie a vody a ochrana životního prostředí. Analýza ukazuje, že zde ušetříme o 55 % více vody a o 50 % více energie než u běžných zařízení, přičemž 6 % celkové spotřeby energie z obnovitelných zdrojů. Další informace najdete ve videu.

SOLÁRNÍ FOTOVOLTAICKÝ SYSTÉM A UMĚLÝ MOKŘAD

Solární fotovoltaický systém je instalován na střeše závodu. Sluneční energie je v polovodičovém rozhraní přímo přeměňována na elektřinu, čímž se výrazně snižuje její spotřeba.

Mokřadní park o rozloze 16 000 metrů čtverečních bude díky přírodnímu ekosystému po dokončení schopen zpracovat 4 000 metrů krychlových odpadních vod denně. Systém recyklace šedé vody navíc minimalizuje spotřebu vody.

Zajímá vás, jak při výrobě využíváme čistou energii? Podívejte se na toto krátké video.

SYSTÉM GEOTERMÁLNÍCH TEPELNÝCH ČERPADEL

Lee Kum Kee je první firma na světě, která při výrobě sójové omáčky využívá geotermální energii. Jak to funguje? Využití přirozeného tepla Země pro potřeby naší výroby uvidíte v následujícím videu.

Geotermální tepelné čerpadlo zajišťuje pomocí výměníků tepla a kondenzátorů teplou i studenou vodu pro fermentaci sójové omáčky. Využívá k tomu termostatickou geotermální energii podzemí, čímž snižuje emise skleníkových plynů i spotřebu elektřiny a vody.

PODPORUJEME UDRŽITELNÝ ROZVOJ A VYTVÁŘÍME ZELENOU BUDOUCNOST

„S' Li Ťi Žen“ a prosazování ekologie v průmyslovém provozu.

Všech 2 800 zaměstnanců závodu v Sin-chuej podporuje naši ústřední hodnotu „S' Li Ťi Žen“ (ohleduplnost vůči zájmům druhých). Lee Kum Kee povzbuzuje své zaměstnance ke snižování množství odpadů, opakovanému využívání a recyklování materiálů mj. podporováním využití jízdních kol v areálu, zajištěním „zelených“ autobusů ke kyvadlové dopravě zaměstnanců a podpora používání recyklovatelného papíru.

Možná jste si v posledních letech všimli, že jsou naše lahve na omáčky lehčí. To je další z našich ekologických opatření.Více se dozvíte v tomto videu.

Výrobní základna v Sin-chuej je největší z našich závodů na světě; má plochu 1,33 milionu metrů čtverečních. Jako přední výrobce omáček aktivně prosazujeme ekologickou výrobu a zelené výrobní systémy. Naše úsilí nám vyneslo řadu uznání:

• Závod v Sin-chuej je Ministerstvem průmyslu a informačních technologií ČLR akreditován jako „Národní zelená továrna“ – a je prvním podnikem v Ťiang-menu, který tuto poctu získal.
• Certifikace LEED Platinum díky úsporám energie v závodu Sin-chuej.

Standard LEED budeme i nadále dodržovat při vývoji nových projektů, budeme i minimalizovat využívání přírodních zdrojů a využívat stále více nízkouhlíkové energie, abychom chránili životní prostředí a dosáhli udržitelného rozvoje.

SPRÁVNÁ ZEMĚDĚLSKÁ PRAXE (SZP)

Udržitelnost u nás začíná už na poli. Máme specializované týmy, které pomáhají zemědělcům se zajištěním správné zemědělské praxe – SZP.

Co je SZP? V podstatě se jedná o soubor zásad, které je třeba zavést při práci na farmě a následném zpracování plodin. Týkat se to může mimo jiné těchto kroků:

• Setba
• Sklizeň
• Balení
• Přeprava
• A ještě mnoha dalších!

V našem videu zjistíte, jak pomáháme zemědělcům se zlepšováním kvality a bezpečnosti zemědělské půdy.

VYTVÁŘENÍ SPOLEČNÉ HODNOTY

Při získávání surovin se snažíme vytvářet společnou hodnotu ve spolupráci se zemědělci. Zemědělcům poskytujeme:

• Pokročilé zemědělské know-how a zdroje
• Technická podpora na místě
• Školení na SZP
• Stabilní zaměstnání

Farmáři se tak mohou těšit na vyšší výnosy i příjmy, což zase nám zajišťuje spolehlivé dodávky vysoce kvalitních surovin.

Podívejte se na toto krátké video; vysvětluje, jak vytváříme ekonomickou hodnotu a zároveň řešíme sociální potřeby lidí kolem nás.