Křupavá restovaná zelenina se sezamem (v)
Lee Kum Kee

Křupavá restovaná zelenina se sezamem (v)

Porce 4

Suroviny

2 stroužky česneku, nakrájené na kostičky
2 cm zázvor, strouhaný
200 g sezamová semínka
120 g zelené fazolky, nakrájené na 5cm kusy
100 g fazolové klíčky (mungo)
1 červená paprika, nakrájená na plátky
1 pl rostlinný olej

Metoda

1 Sezamová semínka opražte nasucho na rozpáleném woku. Zastavte, jakmile budou lehce opečené. Odložte stranou.
2 V horkém oleji osmahněte česnek a zázvor. Přidejte fazolky a smažte, dokud nebudou téměř hotové. Pak přidejte klíčky a červenou papriku a restujte další 2 minuty.
3 Posypte opečenými sezamovými semínky.
4 Přidejte omáčkovou směs a vařte, dokud nezhoustne. Podávejte.

Tipy

1 Doporučujeme servírovat na vrstvě jasmínové rýže vařené v páře, nebo s vaječnými nudlemi lehce obalenými v přípravku Lee Kum Kee Orientální sezamový dresink.
2 Během smažení fazolek můžete přidat dvě pl vody, aby byly křehčí.
3 Sezamová semínka obsahují hodně vápníku, takže jsou zvlášť vhodná pro ty, kdo nemohou mléčné výrobky.
Sdílet na Facebooku
tweet
Poslat e-mail
Tisk
VŠECHNY VEGETARIÁNSKÁ RECEPTY
Přihlaste se