Zelné knedlíčky štěstí
Lee Kum Kee

Zelné knedlíčky štěstí

Porce 4

Suroviny

300 g mleté vepřové maso
10 listů čínské zelí
100 g vodní kaštany (hlízy bahničky jedlé), nakrájené na malé kostičky
1 ks mrkev, nakrájená na malé kostičky

Marináda

1 čl cukr
1 pl kukuřičný škrob
2 pl voda
½ čl mletý bílý pepř

Omáčková směs

3 pl voda
1 čl kukuřičný škrob

Metoda

1 Zelné listy vařte v horké vodě, dokud nezměknou, poté je slijte a odložte stranou.
2 Promíchejte vepřové mleté maso, nakrájenou mrkev, vodní kaštany a marinádu.
3 Naplňte masovou směsí změklé listy a vytvořte knedlíčky.
4 Knedlíčky vařte v páře na vysokém plameni po 10 minut nebo do úplného uvaření.
5 Omáčkovou směs vařte v kastrolu na mírném plameni, dokud nezhoustne; pak ji nalijte na knedlíčky a podávejte.
Sdílet na Facebooku
tweet
Poslat e-mail
Tisk
Přihlaste se
A nezapomeňte, pokrmy inspirované asijskou kuchyní jsou stvořené k sdílení, takže pozvěte přátele a rodinu k hostině.