Panenku naložte do směsi Lee Kum Kee Ústřicová omáčka Premium a 3 lžic Lee Kum Kee Charsiu omáčka nejméně na 30 minut, nejlépe přes noc.
Troubu předehřejte na 190 °C a marinované maso pečte po 20 minut. Převraťte maso na druhou stranu a pečte dalších 20 minut.
Potřete maso zbývající lžicí přípravku Lee Kum Kee Charsiu omáčka , vypněte troubu a před krájením je v ní nechte několik minut odpočinout.
Maso nakrájené na plátky položte do nudlové polévky (z kuřecího vývaru) a posypte trochou jarní cibulky. Tím vznikne známá nudlová polévka Char Siu.
Příprava marinády na tento pokrm zabere čas, na bůček a kachnu ve stylu Char Siu proto dřív mnoho Číňanů chodilo do restaurace. Dnes si ale můžete zjednodušit život. Omáčku Char Siu si můžete koupit hotovou a tak ušetřit čas v kuchyni.
A nezapomeňte, pokrmy inspirované asijskou kuchyní jsou stvořené k sdílení, takže pozvěte přátele a rodinu k hostině.
