Marinate the beef chuck for 10 minutes, boil the glass noodles until it softens and drain.
Put all the seasoning in a pot and cook over a medium heat until incorporated. Add the glass noodles in and cook until the sauce is absorbed, then set aside.
Sauté garlic with oil in a heated pan. Add the beef chucks, carrots, spinach and fresh mushrooms stir-fry until cooked. Add the glass noodles and dressing. Mix well and ready.
Veganskou variantu připravíte náhradou masa další zeleninou; místo Bezlepkové ústřicové omáčky Panda přidejte Vegetariánskou houbovou omáčkou Lee Kum Kee.
Pikantnější variantu zajistíte 1-2 lžičkami Chilli oleje Lee Kum Kee Chiu Chow.
A nezapomeňte, pokrmy inspirované asijskou kuchyní jsou stvořené k sdílení, takže pozvěte přátele a rodinu k hostině.
