Pekingské nudle
Lee Kum Kee

Pekingské nudle

Počet porcí: 2

Suroviny

340 g mleté vepřové maso
200 g vařené nudle
75 g mrkev nakrájená na tenké proužky
75 g okurka nakrájená na tenké proužky
75 g fazolové klíčky (mungo), blanšírované
1 bílá část jarní cibulky, jemně nasekaná
1 čl mletý zázvor
4 stroužky česneku, jemně nasekané
1 a 1/2 pl rostlinný olej

Method

1 Zahřejte olej ve woku na středním plameni, přidejte zázvor, česnek a jarní cibulku a restujte 1 minutu.
2 Do woku přidejte mleté vepřové, rozmělněte ho obracečkou a smažte 3 minuty. Přidejte omáčkovou směs a vařte další 3 minuty, nebo než bude maso důkladně uvařené.
3 Na nudle dejte mleté vepřové, mrkev, okurku, fazolové klíčky (mungo) a jarní cibulku.
4 Před podáváním dobře promíchejte.
Sdílet na Facebooku
tweet
Poslat e-mail
Tisk
Všichni Recepty
Přihlaste se
A nezapomeňte, pokrmy inspirované asijskou kuchyní jsou stvořené k sdílení, takže pozvěte přátele a rodinu k hostině.