Mořské plody en Papillote s omáčkou z černých fazolí a česneku
Lee Kum Kee

Mořské plody en Papillote s omáčkou z černých fazolí a česneku

Suroviny

300 g filé z mořského vlka
4 hřebenatky
4 škeble
4 slávky, očištěné, odstraněné vousy
1 pórek, tence nakrájené plátky
50 g baby mrkev, oškrábaná a nakrájená na tenké proužky
50 g cibule, nakrájené na tenké plátky
50 ml čínského vína na vaření

Obloha

1 citron, nakrájený na měsíčky
hromádka nasekaných různých čerstvých bylinek
10 g vloček z tuňáka (bonito)

Method

1 Mořské plody smíchejte s omáčkou na Lee Kum Kee Stir-fry omáčka z česneku a černých fazolí .
2 Na velký kus pečicího papíru urovnejte k hornímu okraji zeleninu a dále pak přidejte mořské plody a čínské víno.
3 Papír složte tak, aby vznikl balíček. Ten uložte na pekáč.
4 Pečte 12–15 minut v předehřáté troubě při 200/180 °C (horkovzdušný ohřev / plyn 6).
5 Balíček před podáváním otevřete a přidejte bylinky.

Tipy

1 Balíček obložte citronem, bylinkami a vločkami z tuňáka (bonito). Oblohu přidejte po otevření balíčku, přivoňte si ke směsi čerstvých bylin a sledujte, jak vločky bonito tančí.
Sdílet na Facebooku
tweet
Poslat e-mail
Tisk
Všichni Recepty
Přihlaste se
A nezapomeňte, pokrmy inspirované asijskou kuchyní jsou stvořené k sdílení, takže pozvěte přátele a rodinu k hostině.