Tento recept a jeho fotografie byly vytvořeny ve spolupráci s firmou Luuk’s Kitchen – https://luukskitchen.com/
1,5 l vody přiveďte k varu. Maso 10 minut vařte a pak opláchněte studenou vodou.
V horké vodě uvařte rýžové nudle podle jejich návodu. Opláchněte je a nechte v cedníku okapat.
Přiveďte litr vody znovu k varu. Budete jej potřebovat později k namočení rýžového papíru.
Okurku podélně rozřízněte a druhým koncem lžíce odstraňte semínka. Nakrájejte ji na dlouhé, tenké proužky. Oloupejte mango a také nakrájejte na tenké proužky. Všechny ingredience uložte do samostatných misek. Lístky máty otrhejte ze stonků.
Kuře nakrájejte na tenké proužky a zahřejte je v pánvi s přípravkem Lee Kum Kee Sezamový olej čistý . Červenou papriku rozkrojte na dvě poloviny, vyjměte jádřinec a semínka a nakrájejte na tenké proužky. Přidejte ke kuřeti a doplňte med a Lee Kum Kee Tmavá sójová omáčka Premium . Zahřívejte po 5 minut a potom kuře odložte do misky.
Do hlubokého talíře nalijte horkou vodu a navlhčete jí čistou utěrku. Budete ji potřebovat na balení rolek.
Jeden rýžový papír po druhém namočte do horké vody a postupně na ně navrstvěte mátu, okurku, rýžové nudle, mango, mrkev a kuřecí maso. Opakujte postup, dokud použijete všechny papíry a přísady.
A nezapomeňte, pokrmy inspirované asijskou kuchyní jsou stvořené k sdílení, takže pozvěte přátele a rodinu k hostině.
