Dušené tofu s Omáčkou XO
Lee Kum Kee

Dušené tofu s Omáčkou XO

Porce 4

Suroviny

400 g tvrdé tofu, nakrájené na plátky (nedělejte je příliš tenké, aby se vám při vaření nerozpadly)
45 g mladé kukuřičné klásky, nakrájené na plátky
45 g houby shimeji, zbavené nožiček a nakrájené na plátky
35 g mrkev, nakrájená na plátky
stroužky česneku, oloupané
jarní cibulky, nakrájené na tenké proužky
2 pl kuchyňský olej
chilli paprička, nakrájená na proužky
4 pl voda

Metoda

1 Smíchejte všechny dochucovací přísady a odložte stranou.
2 Do rozehřátého hrnce nalijte lžíci oleje, rovnoměrně do ní rozprostřete tofu a neobracejte je, dokud nebude zlatohnědé. Opečené odložte stranou.
3 Do hrnce nalijte opět lžíci oleje, vložte jarní cibulky a česnek a smažte, dokud se nerozvoní. Pak přidejte mrkev, kukuřici a houby a smažte, dokud vše nezměkne.
4 Do hrnce přidejte dochucovací přísady a tofu, dobře promíchejte a vařte do zhoustnutí omáčky.
5 Nakonec přidejte zbývající cibulku a chilli, dobře promíchejte a máte hotovo.
Sdílet na Facebooku
tweet
Poslat e-mail
Tisk
VŠECHNY RECEPTY
Přihlaste se
A nezapomeňte, pokrmy inspirované asijskou kuchyní jsou stvořené k sdílení, takže pozvěte přátele a rodinu k hostině.