50 g
uzené tofu, kostky
40 g
pevné bio tofu, rozmačkané
60 g
tender brokolice, jemně nasekaná
10 listů
těsto na knedlíčky, z obchodu
1
jarní cibulka, jemně nasekaná
2-3 cm
čerstvě nastrouhaný kořen zázvoru
Na ochucení
1 pl
Lee Kum Kee Mushroom Vegetarian Stir-fry Sauce
1 pl
bujón v prášku
1/4 kostky
zeleninový bujón, strouhaný
1/4 čl
cukr
1/4 čl
bílý pepř
1/2 čl
sůl
Na vývar
700 ml
bio zelenina
100 g
hlíva ústřičná, nekrájená
200 g
zelené fazolky, nakrájené
2 špetky
mletý bílý pepř
1/2 čl
sůl
Na ozdobu
Jarní cibulka nakrájená na kolečka
Červené chilli papričky, nakrájené na tenké podélné proužky
Lístky koriandru