LEE KUM KEE

Losos s chilli a česnekovou glazurou

Počet porcí: 4

Suroviny

4 lososové filety, po cca 175 g

Postup

1 Lososa vložte do skleněné misky, nalijte na něj světlou sójovou omáčku (Light Sauce) a nechte hodinu marinovat.
2 Smíchejte všechny přísady glazury.
3 Zapalte gril. Pokud používáte dřevěné uhlí, počkejte, až vyhoří a plameny pohasnou. Položte rybu kůží dolů na gril tak, aby na ni nešel přímý žár.
4 Grilujte 5 až 7 minut, dokud není kůže křupavá a ryba téměř hotová. Rybu otočte, grilujte ještě 1-2 minuty a pak ji otočte zpět. Potřete maso podle chuti glazurou a uzavřete poklop na grilu na 1-2 minuty (budete ho muset hlídat, protože každý gril peče trochu jinak a filety lososa mají různou tloušťku).
5 Pokud vaříte raději pod střechou, rozehřejte gril na střední žár a opakujte postup popsaný v krocích 3 a 4.
6 Sejměte lososa z grilu, v případě potřeby jej znovu potřete glazurou a ihned podávejte s grilovanou zeleninou.

Tipy

1 Podávejte s chřestem, malými cuketami či tenderstem brokolici – to vše lze připravit na grilu současně s rybou.
share on facebook
Tweet
send email
print

Premium Oyster Sauce Recipes

Asijské recepty na letní grilování
Grilované tofu s česnekem

lahodné, kořeněné jídlo s uzenou chutí tofu – skvělá vegetariánská alternativa k hamburgeru

Asijské recepty na letní grilování
Grilovaná hovězí žebírka s pikantním a aromatickým dipem

perfektní zlatý hřeb na jakékoli grilovačce nebo letní párty; vyznačuje se bohatou aromatickou chutí, mimo jiné díky zázvoru, chilli a ústřicové omáčce

Asijské recepty na letní grilování
Losos s chilli a česnekovou glazurou

rychlé a lahodné jídlo z rybího masa, které se dokonale doplňuje s grilovanou zeleninou

Asijské recepty na letní grilování
Studený nudlový salát se sezamem

lehké, zdravé a voňavé jídlo s nudlemi, které poslouží jako příloha nebo samostatný vegetariánský chod na léto

Asijské recepty na letní grilování
Bůček na zázvoru se švestkami

s přidáním lahodných omáček Lee Kum Kee Hoisin a Premium Oyster jde o rychlé, snadné a chutné jídlo s pikantní chutí zázvoru a švestek

Asijské recepty na letní grilování
Jehněčí špíz po čínsku

řízné, pikantní a jednoduché špízy. Příjemný pokrm na léto; nejlépe chutná s teplými chlebovými plackami

PREVIOUS NEXT
A jen připomínáme, že pokrmy čínské kuchyně jsou určeny ke společné konzumaci – nezapomeňte pozvat přátele a rodinu na hostinu.
Nejnovější videa na YouTube
Flavology 2.0 Ching-He Huang ve stylu Lee Kum Kee
Gua Sha – Flavology 2.0 od firmy Lee Kum Kee Ching-He Huang
Kuřecí „popcorn“ po čínsku, palačinka s jarní cibulkou - Flavology 2.0 od firmy Lee Kum Kee Ching-He Huang
Odebírejte informace z našeho kanálu
Ke sledování provozu a funkce těchto stránek používáme soubory cookie. Dalším prohlížením souhlasíte s použitím těchto souborů. Můžete je však v prohlížeči zablokovat – další informace najdete zde. Můžete si také prostudovat naše zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití.