Pikantní a lehce nasládlá omáčka s bohatou chutí, připravená ze sójové pasty, sliv a sezamu. Je hnědé barvy a lze ji okamžitě použít na wrapy v orientálním stylu a dušené maso či jako dresink na pekingskou nebo „voňavou“ kachnu, případně jako dip na jarní závitky.
