Tato sladká medová omáčka je klíčem k úspěchu u grilovaného vepřového pokrmu „Char-siu“. Poslouží také jako skvělá marináda na všechny druhy masa a žebírek při grilování, rožnění i pečení. Její chuť milují děti i rodiče.
Zloženie*: Cukor, pitná voda, jedlá soľ, Med 6%, Pasterizované z fermentovaných sójových bôbov (pitná voda, jedlá soľ, Sójové bôby, Pšeničná múka), Sójová omáčka (pitná voda, jedlá soľ, Sójové bôby, Pšeničná múka), Modifikovaný kukuričný škrob, Dehydrovaný cesnak, Koreniny, Kyselina (Kyselina octová).
*Pro úplný seznam složek nás prosím kontaktujte.
Alergeny jsou zvýrazněny tučně.
|
Výživové údaje |
na 100 g |
|
Kalorická hodnota |
1069 kJ (252 kcal) |
|
Tuky |
0.9 g |
|
Sacharidy |
60 g |
|
Bílkoviny |
0.9 g |
|
Sůl |
11.1 g |
Tato omáčka je koncentrovaná!
Pro dochucení a marinování doporučujeme 2 lžíce omáčky na každých 200 g surovin.
Pro dosažení požadované chuti můžete přidat více omáčky.
GRILOVANÉ VEPŘOVÉ PO ČÍNSKU (CHAR SIU)
Počet porcí: 2
350 g vepřové pečeně naložte alespoň na 15 minut do tří lžic omáčky Char Siu; poté pečte v troubě při 190 °C (stupeň plynové trouby č. 5) po 20 minut nebo do úplného propečení. Upečené maso potřete jednou lžící téže omáčky a nechte dvě minuty odpočinout. Nakrájejte na plátky a podávejte.
